轻松搞定新年福利!一人一款公司定制红酒带回家
作者:雷盛红酒
发布时间:2022-03-18
点击数:
红酒中的单宁,真是一样让人又爱又恨的东西!爱它的人,认为是它丰富了红酒的口感,呈现出了红酒独特的风味;而恨它的人,则是因为单宁的涩感影响了对于红酒的爱好,因为怕涩,觉得影响了红酒的口感。
作为红酒中特有的物质,单宁在为红酒增加涩味的同时,也为红酒建立起“骨架”。正是单宁与酒液中的其它物质发生反应,生成全新的物质,因此才增加了红酒的复杂性与层次感。单宁在红葡萄酒中广泛存在,可以说是红葡萄酒的灵魂!我们在一些经过橡木桶陈酿的白葡萄酒中,也能发现单宁的身影。
单宁给人的味觉虽然又干又涩,但对于资深酒客们来说,却是一种令人欣喜的口感。在品尝单宁的过程中,你的舌头中部和口腔前部味觉最为灵敏,最能体会到单宁特有的涩感。举个典型的例子,不加糖的浓茶几乎就是纯单宁溶液。
在我们经常接触的食物谱系中,除了红酒,高单宁含量的食物还有茶叶、核桃、杏仁和带壳的坚果、黑巧克力、肉桂、丁香等香料,以及石榴、木瓜等水果。
我想,即使是一个因为单宁而对红酒“敬而远之”的人,也无法拒绝一款独一无二,拥有自己专属“烙印”的定制款红酒。尤其对于一家公司来说,就更是一份比广告还好用的随手礼,和员工福利。
作为国内著名的红酒销售平台,云仓酒庄旗下主力品牌之一的“洒派红酒”,正针对个人和公司企业推出个性化定制服务,让消费者在共享品牌资源的同时,可以拥有自己型号的红酒。公司、企业定制一款拥有自己品牌“标签”的红酒作为新年福利,员工、客户绝对欢欢喜喜带回家!